El Cortijo de Los Mimbrales ubicado en pleno Parque Nacional de Doñana, a 3 kilómetros de la famosa Aldea del Rocío y a 10 kilómetros de las blancas playas de Matalascañas, rodeada de dunas y playas vírgenes.

Nuestra dirección completa es: Ctra. Rocío a Matalascañas, A-483, Km. 30, 21 750 Almonte, Huelva.

Director, Andrés Abrines.


Nuestras Villas y Habitaciones

El Cortijo De Los Mimbrales es una finca de casi 1.000 hectáreas, situada en la provincia de Huelva, lindando con el Parque Nacional de Doñana.
Dispone 36 Habitaciones Dobles, 2 Habitaciones Duplex-Cuádruples, 4 Villas de 2 dormitorios, 1 Villa de un dormitorio y 1 Suite para dos personas.

Para su relax el complejo también ofrece una preciosa alberca árabe artesanal, con un cuidado césped que hace las delicias de nuestros visitantes.

Nuestras Instalaciones

Disponemos de Salones de Reuniones, Patios Ajardinados y Cubiertos con una capacidad de hasta 200 personas, en un entorno único.

Salón Lince: Capacidad 60 personas.
Salón Ánsares: Capacidad 10 personas.
Salón Casa Chica: Capacidad 10 personas.
Patio Lince: Capacidad 200 personas.
Ponemos su a disposicion todo tipo medios audiovisuales.

Gastronomía

Al frente de los fogones de La Cantina de los Mimbrales, nuestro Chef prepara especialidades gastronómicas como son unos deliciosos Guisos de Arroces con Carne de Caza (Arroz con Conejo y Arroz con Pollo), Pata de Ánsar en Salsa a la Naranja de Mimbrales, Cordero Lechal de Segovia, Pescados de la Costa ( Dorada, Lubina, Lenguado de Trasmallo), sabrosos Mariscos ( Gamba de Padrón de Huelva, Langostinos de Sanlúcar...

Destacan los Entremeses como el Foîe de Pato macerado al Pedro Ximénez o los Champiñones Rellenos de una suave Besamel con Jamón deJabugo en Salsa de Azafrán
Son solo algunos de los platos con los que nuestros clientes se pueden deleitar.


Actividades

Siempre que se visita un entorno con tantas posibilidades como lo es el de Doñana, hay tiempo para disfrutar de un amplio abanico de actividades de Ocio, que le harán disfrutar de su estancia, y que a continuación le detallamos:

Hípica: Los Mimbrales cuenta con una amplia oferta hípica, con recorridos a través del Parque Natural en la misma aldea de El Rocío.

Senderismo: En nuestro Cortijo ofrecemos todo tipo de asesoramiento (incluido guías y / o material) para que los clientes disfruten de cada rincón que Doñana ofrece a su público.

Ciclismo, Mountain-Bike: El Cortijo De Los Mimbrales recomienda pasear en nuestras bicicletas por la ruta que cruza todo el largo de la finca. Así, podrá adquirir una visión global de la finca y el entorno natural de una manera sana y divertida.O Viajes en Globo: Desde el cual podrán ver una preciosa panorámica de toda la comarca, del Parque Nacional y Natural de Doñana, y de nuestras costas, para después terminar saboreando un nutritivo desayuno en nuestro Salón del Meloncillo.

Campo de Golf: Ubicado en Matalscañas, a 11 km del Cortijo, se encuentra el Campo de Golf Dunas de Doñana, único campo de golf ecológico de la provincia de Huelva.
Sus 18 hoyos se extienden entre la costa de Matalascañas y el Parque Nacional de Doñana.

Parque Nacional de Doñana: Y como es de esperar nuestra atracción más importante, es el Coto de Doñana, con innumerables recorridos y miradores, desde el cual se aprecian las mas de 300 especies de aves migratorias, las más de 33 especies de mamíferos como el gamo, el ciervo, el conejo, el meloncillo etc.

PARQUES NACIONAL Y NATURAL DE DOÑANA Es un territorio conformado por mas de 100.000 hectáreas de espacio protegido, considerándose como el área protegido más valioso del continente europeo.
Dentro de ese entramado ecológico viven unidades ambientales de gran diversidad donde pueden encontrarse pinares, dunas vivas y fósiles, playas, marismas, cotos... que sustentan la vida de multitud de especies, de fauna y vegetación.

Con un total de 300 especies diferentes de aves de las cuales, 33 son de mamíferos, como el gamo, el ciervo, el meloncillo, la nutria y el conejo... 12 especies de peces y 18 de reptiles.
Entre estos mamíferos y aves se encuentran en peligro de extinción, sin duda, el Lince Ibérico y el Águila Imperial, que han encontrado en nuestro parque un refugio para su supervivencia.

Declarado en 1989 por la Junta de Andalucía, el Parque Natural de Doñana bordea casi por completo al Parque Nacional, extendiéndose desde sus mismos límites a la comarca de Doñana.
Además de amortiguar el impacto sobre Doñana, el Parque Natural posee unas condiciones que lo erigen como valor natural y cultural susceptible de conservación y uso público.

En la zona lindante con el Parque Nacional de Doñana, dentro de El Cortijo De Los Mimbrales, se han realizado cultivos ecológicos, reforestándola parcialmente con especies autóctonas como el madroño y el acebuche, para respetar al máximo la autenticidad del lugar.

En el resto de la explotación, se conjugan la recolección de mas de 10 variedades distintas de naranjas y mandarinas y un almacén de cítricos cuya finalidad es convertir el cítrico en zumos.